Sušené houby SHITAKEvoňavé exotické houby s výraznou lahodnou pátou chutí "umami"patří mezi nejzdravější houby na světěv asii označovány za "královnu hub"všestranné využití nejen v asijské kuchynihodí se do každé omáčky či polévky, ale také do těstovin a salátůdodává pokrmům charakteristickou asijskou chuťoblíbená i ve veganské a vegetariánské kuchyni